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華容團子

來源:自制  發布時間:2021-02-17 20:56 瀏覽次數:1

團子是一道美味可口的漢族小吃。元宵將至,百姓都會準備團子,這寓意著團團圓圓。湖北湖南等地的人們在日常生活中,最流行的吃食要數團子。團子又名團糍,菊花粘貼,滾團餡兒。團子的產生據說最早起源于東漢時期,與饅頭產生于同一個時代。傳說關云長率鐵騎500走華容道時,為祝愿軍民和平相處,監利、洪湖與華容、岳陽人民便采用粘米與糯米為漿,用菜心為餡,做成團子,慰問駐地的兵丁。不久,這一當地名吃便在沿江兩岸小吃中獨占鰲頭。

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